<turbo-stream action="replace" target="answer"><template><div id='answer'>
<div class='qa-row d-flex align-items-start'>
<span class='qa-text'>私自身、日本に来てから食材のことでとても苦労しました。2017年に留学生として日本語学校に来た頃は、ハラールのマークがついた肉もあまりなくて。例えばコンビニにカップラーメンがありますよね。その中にも、ハラールのものは全然ないんです。他の食べ物や食材もなくて、本当に困りました。日本には、ラーメンやすき焼き、焼き鳥など、いろいろなお店の看板があるのに、自分が食べられるものはなかったんです。そこで、大学院でビジネス計画という専攻を卒業し、ハラールについての研究を重ねていきました。ハラールを求めるお客さまにさまざまなものを提供し、日本料理をハラール化して、日本の文化と一体化させ、世界に届けたい。そんな志で働いています。</span>
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