<turbo-stream action="replace" target="answer"><template><div id='answer'>
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<span class='qa-text'>最初はラーメンをメインに事業を始めました。その後、焼き餃子にも取り組んでいます。餃子も、日本で専門店としてやっているハラールの餃子店がなかったので、手がけることにしました。今は松戸のほうで小さな商品製造工房を作り、そこでハラール餃子を製造して、ハラールショップやスーパーに卸す準備を進めています。このハラール餃子を最初に計画し、創業する前に『令和の虎』という番組に出演しました。そこで500万円の融資を受けて、今の事業を始めたんです。ブランドのデザインからメニュー開発まで、すべて一人でやりました。妻も応援してくれて、最初にお店をオープンしたときは2人でやったんですね。妻にも自分の仕事があるのですが、それが終わった後にお店に来て、私を手伝ってくれました。そうして今では、2店舗目と工場にまで発展しています。</span>
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