ある患者さんが重度の肥満とその関連疾患に悩んでいました。彼の生活習慣を見直し、栄養指導を行った結果、半年後には健康状態が劇的に改善されました。その患者さんが「あなたのおかげで人生が変わりました」と言ってくれた時は本当に感動しました。