ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村）のラウンジ「アリアカラ」では、2025年9月1日（月）より新作スイーツ「ムース・オ・ティラミス」の販売を開始します。イタリアの定番デザート・ティラミスを独創的に再構築した直径約10cmの球体型スイーツです。マスカルポーネをベースにしたなめらかなムースに、ホワイトチョコレートとゼラチンを絶妙な配分で加えることで、繊細ながらもしっかりとした形状を保ち、見た目にも遊び心を感じる仕上がりです。

球体の内部には、ほろ苦いコーヒークレームブリュレと濃厚なガナッシュショコラを閉じ込め、二層の味わいが口の中で上品にとろけます。さらに、球体の下部にはエスプレッソを染み込ませたジョコンド生地を土台として配し、全体の味わいを引き締めています。

クラシックなティラミスを大胆にアレンジしながらも、ムースのなめらかさと目を引くフォルムにこだわった「ムース・オ・ティラミス」は甘すぎず香り高く、お客様にご満足いただける味わいに仕上がっています。自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントにも最適な、大人のための贅沢スイーツをぜひラウンジ「アリアカラ」でご堪能ください。

【商品概要】
期間：2025年9月1日（月）～2026年2月28日（土）
時間：11:00～18:00（L.O. 17:30）
場所：ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」
料金：800円（単品）
1,500円（コーヒーまたは紅茶付き）
備考：料金はいずれもサービス料、消費税込みです。営業日や営業時間は状況により変更となる場合があります。