株式会社京都丹後企画が運営するmizuyaは、2025年9月13日〜15日に宮津湾の漁師体験宿泊プランを限定開催します。このプランでは、地元漁師と網張りや水揚げ、魚捌きを体験し、宮津湾の自然と暮らしを五感で味わう特別な2日間を提供します。

古くから“海の京都”として栄え、北前船の港町として東西の文化を受け入れてきた宮津。その象徴ともいえる宮津湾は「奇跡の海」と呼ばれるほど豊かな生命にあふれています。海底に走る断層からは清浄な湧水が絶え間なく湧き出し、プランクトンを育み、魚たちを育てます。そして、この湧水がもたらす豊かなミネラルがまろやかな塩を生み、海底の泥はキメ細やかで肌を優しく包む美容資源としても注目されています。

この海とともに生き、未来へその恵みを受け継いでいるのが、宮津湾の漁師・本藤さん親子。mizuyaは、宮津湾の“奇跡の海”とそこに生きる人々の想いや営みをまるごと味わう宿泊プランを限定開催いたします。

【プランの魅力】
地元漁師と出航・刺し網体験
1日目に網を張るところから体験。「刺し網」という魚を自らの手で獲る漁法です。女性やお子さま（6歳以上）でも安心して参加できるよう、漁師たちが丁寧にサポートします。

スモールラグジュアリーホテル「mizuya」で過ごす夜
本年5月に開業したばかりのホテルにステイ。お部屋でゆっくりお茶を点てて過ごすもよし、バーで交流するもよし、まちに繰り出すもよし、思い思いの夜をお楽しみください。

宮津湾の塩と海水で炊いたおにぎりの朝食
早朝、自ら水揚げした魚を捌き、港で味わうごはんは格別。湧水から作られる塩と海の恵みが、体に染みわたります。

宮津湾の泥パック×プライベートサウナで整う
海底の泥には汚れを吸着し、潤いとミネラルを与える力があります。サウナと合わせて、「mizuya」でしかできない「海に包まれる」体験をご提供します。

【プランの概要】
プラン名：【9/13・14開催】宮津湾漁師体験プラン（宿泊付き）
実施日：第1回：2025年09月13日（土）〜14日（日）第2回：2025年09月14日（日）〜15日（月祝）
プラン料金：大人：40,000円 / 1名様　子ども（6〜12歳）：30%オフ　※小学生以下は参加不可
スケジュール：
【1日目】
15:00 mizuya チェックイン
17:00 宮津湾へ出航、網張り体験／漁師との語らい
19:00 自由解散・mizuya泊
【2日目】
05:00頃 再び出航、漁獲体験　帰港後 塩むすびの朝食・魚の捌き体験
10:00〜13:00 サウナ利用（塩水風呂・泥パック体験）
※スケジュールは天候や状況に応じて変更になる可能性があります

【施設情報】
mizuya（みずや） 所在地：京都府宮津市鶴賀 2085 開業：2025 年 5 月 施設：客室（全 9 室）／ラウンジ／プライベートサウナ／カフェ＆バー 浮雲

【会社概要】
社名：株式会社京都丹後企画 所在地：京都府与謝郡与謝野町下山田 1342-1 代表取締役：濱田祐太 設立日：2024 年 7 月 29 日 事業内容： 施設の企画、開発、運営 丹後エリアのブランディング・エリアマネジメント その他不動産事業、コンサルティング事業

mizuyaは株式会社京都丹後企画が手がける 2 店舗目にして、初の宿泊施設です。