株式会社ハチバンが運営する「8番らーめん」は、2025年9月1日（月）より、12年目を迎える大人気メニュー「野菜トマトらーめん」に加え、新たに「クリーミートマト唐麺」を期間限定で発売します。この新メニューは、トマトの甘みとサワークリームの酸味を楽しめる、食を通じての「FUN」な体験を提供します。

「野菜トマトらーめん」は、福井県産のブランドトマト「越のルビー」の甘みと旨みを活かした特製トマトスープが特徴です。トマトが苦手な方にも楽しんでいただけるよう、丁寧に仕上げられています。トッピングには、とろけるチーズやサワークリーム、バゲットなど、自分好みのアレンジが楽しめます。

新たに登場する「クリーミートマト唐麺」は、ピリ辛トマトソースにフレッシュなカットトマトや水菜、サワークリームをトッピングした汁なしまぜそばです。レモン果汁で味変したり、余ったソースをバゲットにつけて〆まで楽しめるなど、自由なアレンジで「FUN」が広がります。

「8番らーめん」は、1967年に創業し、北陸を中心に国内外で店舗を展開しています。創業時から続く主力メニュー「野菜らーめん」を繰り返し調理し、創業時の「熱い心」を伝え続けることを大切にしています。

■商品概要
販売価格：野菜トマトらーめん 920円（税込1,012円）、クリーミートマト唐麺 900円（税込990円）
販売期間：野菜トマトらーめん 2025年9月1日～10月下旬（予定）、クリーミートマト唐麺 2025年9月12日～10月上旬（予定）
販売店：8番らーめん全店（金澤豚骨醤油8番らーめん アクロスプラザ児島店のぞく）

■8番らーめんについて
創業：1967年2月11日
事業内容：飲食店フランチャイズ・チェーン事業、飲食店の経営および運営委託業務、食品・食品原材料の製造加工および販売、食料品および調味料の輸出入および販売
店舗数：295店舗（国内：123店舗　海外：172店舗）（2025年3月20日現在）

■株式会社ハチバンについて
創業：1967年2月11日
代表者：代表取締役社長 長丸昌功
所在地：〒921-8582 石川県金沢市新神田一丁目12番18号
資本金：15億1845万円
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