株式会社カレー総合研究所は、カレーのプロフェッショナル育成機関「カレー大學」の学長である井上岳久がYouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」を開設し、8月21日に「2025カレートレンド前編」を公開しました。このチャンネルは、カレーのあらゆる事象をゼミ形式で解明し、幅広いカレーの世界を深く学び、探求する場を提供します。

チャンネルでは、名店の味の秘密からスパイスの神秘、歴史の裏側、さらには未来のトレンドまで、カレーにまつわるあらゆる事象を専門的に、そして楽しく掘り下げていきます。毎回一つのテーマをじっくり掘り下げることで、カレーに対する新たな視点を得ることができます。

井上岳久学長は、カレーを愛するすべての人々に「なぜカレーはこんなにも美味しいのか？」という謎を解き明かすための特別な学び舎を提供します。家庭の一皿が劇的に変わる知恵から業界の最前線トレンドまで、カレーを深く知り語りたくなる新しい学びを提供します。

チャンネルでは、カレー名店学、カレー調理学、カレー社会学、カレートレンド学など多角的なテーマを設定し、食文化への切り口を提供します。専門性とわかりやすさを両立し、主婦層から業界関係者まで幅広く魅了します。

このチャンネルを通じて、あなたのカレー人生が間違いなく豊かになることを約束します。カレーの未知なる扉を開き、私たちと一緒にカレーの魅力を発見してください。