創業74年の歴史を持つ老舗食肉卸、柴田ハム食品株式会社は、令和8年熊本地震により甚大な被害を受けた生産者の支援を目的に、お肉の定期便サービス「にくもっと」の9月お届け便に熊本県産の牛肉と豚肉を採用しました。今後も熊本県産のお肉を継続的に取り扱い、消費拡大に貢献してまいります。

【取り組みの背景と想い】
日本有数の畜産現場である熊本県ですが、この度の震災により肥育していた和牛の出荷が滞るなど、多くの生産者様が大変苦しい状況に直面しています。日頃より食肉業界を支えてくださる生産者の皆様に対し「食肉卸として少しでも力になりたい」という想いから、今回の企画が始動しました。

今回の取り組みで目指しているのは、熊本県産のお肉を「復興支援だから一度だけ購入してもらう」ことではありません。まずは「にくもっと」を通じて、熊本県産のお肉を実際に食べてもらう。そして、「熊本のお肉、おいしいな」、「また熊本県産を選びたい！」と思っていただく。そうした体験をつくることで、熊本県産のお肉が今後も日々の買い物や食卓の選択肢となり、継続的な購入につながっていくことを目指しています。

日常の食卓で熊本県産のお肉が選ばれ続ける「仕組み」を整えることで、中長期的な復興支援と地域畜産業の発展につなげてまいります。

【9月お届け便の熊本県産のお肉ラインナップ】
【プチ贅沢セット】熊本県産 和牛サーロイン「九州王」（すき焼き用 / 500g）
【今月のお肉①】熊本県産 豚ロース（生姜焼き用 4mmカット / 700g）
【今月のお肉②】熊本県産 牛すね（煮込み用 / 300g）

【にくもっとについて】
「お肉をもっとお手頃に。もっと美味しく。もっと楽しく」という想いのもと、お肉のプロが厳選した商品が小分けで届くお肉の定期便です。特別なお肉ではなく、日常食のお肉を提供したいという想いからスタートしました。毎月美味しいお肉を届けることで食事の中でもお肉が主役になり、笑顔が広がる食卓を増やしていきたいと考えています。

【柴田ハム食品株式会社について】
愛知県名古屋市に拠点を構え、創業74年の歴史を持つ精肉販売・食肉仕入れ・卸売の専門企業です。牛肉・豚肉・鶏肉からソーセージ・ハムまで、幅広いラインナップの高品質なお肉を、低価格で提供しています。お客様のニーズに応じた食肉加工にも対応しており、熟練の技術を活かして最適な形でお届けします。また、自社トラックによる迅速かつ安全な配送体制を整え、良質な食材を安心してお届けできる環境を確立し、地域に根ざしたサービスと、信頼の品質で、多くのお客様から支持をいただいております。