海藻専門店SEASON（株式会社阿部伊組）は、三陸に根付く海藻の食文化を次世代に残すため、希少海藻「マツモ」「タオヤギソウ」の陸上養殖を2026年8月より開始しました。日本の食卓から海藻が減少する中、SEASONは海藻の陸上養殖に挑戦し、海藻を楽しむ新しい文化を創造しようとしています。

三陸沿岸で海藻が育てられてきた歴史を背景に、SEASONは企業や大学の協力を得ながら6年にわたって研究・開発を進め、国内初の「マツモ」「タオヤギソウ」の陸上養殖に成功しました。半閉鎖循環式の養殖方法を採用し、水質を一定に保ちながら環境への負荷を抑える仕組みを導入しています。

クラウドファンディングでは、陸上養殖で育てた「マツモ」「タオヤギソウ」を実際に食べてもらい、新しい楽しみ方を共に作っていきたいとしています。リターンには、初回生産分のお試しセットや、陸上養殖施設の見学体験が用意されています。

プロジェクト名：海藻をもっと自由に！南三陸から、海藻を楽しむ仲間を増やしたい。
実施者：海藻専門店SEASON（株式会社阿部伊組）
実施期間：2026年9月15日(火)〜10月25日(日)
目標金額：180万円
プラットフォーム：CAMPFIRE
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海藻の未来を考えるこの取り組みに、多くの人々の参加と支援を期待しています。