株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を日本国内にて6月末現在376店舗展開しております。このたび「やよい軒」では、ふっくら香ばしい“うなぎの蒲焼”を、さまざまな食べ方でお楽しみいただける『うなぎまぶし定食』1,330円、『上うなぎまぶし定食』2,130円、さらにうなぎと種類豊富な和のおかずを一緒に味わえる『うなぎ御膳』1,730円を、7月22日(水)より発売いたします。

「やよい軒」のうなぎの蒲焼は、皮目から白焼きして蒸した後、特製のたれをつけて何度も焼き上げた、ふっくらと香ばしい仕立て。コクのある甘辛だれがごはんによく絡み、食欲をそそる味わいです。まずはそのまま、次にわさびや山椒などの薬味を添えて風味豊かに。さらに、「やよい軒」自慢のおかわり自由の“だし”サービスで、ひつまぶし風のだし茶漬けとしてもお楽しみいただけます。7月にリニューアルした、かつお節や昆布などの旨みが広がるこだわりの“だし”が、うなぎの味わいをより一層引き立てます。ひとつの定食でさまざまな味わいを楽しめる、夏にぴったりの一品です。

uなぎが4切れ味わえる『上うなぎまぶし定食』は、うなぎをたっぷり味わいたい方におすすめ。また、『うなぎ御膳』は、うなぎの蒲焼に加え、煮物や冷菜などの和のおかずを組み合わせ、少しずつさまざまな味わいを楽しめる御膳に仕上げました。さらに、ご家庭でもお楽しみいただけるよう、薬味とだしを添えた『[テイクアウト]うなぎまぶし だし付』『[テイクアウト]上うなぎまぶし だし付』もご用意。

「やよい軒」の“うなぎまぶし”で、夏を元気に乗り切るためのひとときをぜひお楽しみください。