株式会社KADOKAWAは、2026年9月15日（火）に、料理教室講師・出張シェフとして活躍するコローレママさん初のレシピ本『予約のとれない出張シェフが何度も作った 一生モノのおうちレシピ』を刊行します。

本書は、予約開始直後から大変ご好評をいただき、Amazon売れ筋ランキング 本「シェフのレシピ」部門で1位を獲得（2026年7月28日時点）しました。

コローレママさんは、14年以上、のべ3,300件以上の食卓に寄り添い、Instagramでも30万人以上（2026年9月現在）のフォロワーから支持を集めています。特別な材料や難しい調理技術は必要ありません。本書に収録されているのは、いつものスーパーで買える食材と、家庭にある調味料で作れるレシピばかり。

「家族が大喜びでした！」「料理がラクになりました」という声が集まる、毎日の食卓で本当に役立つレシピを一冊にまとめています。

コローレママさんは、忙しい毎日の中でもしっかりごはんを食べて元気でいてほしいという思いを込めて、「ラクなのにちゃんとおいしい」料理をぎゅっと101品まとめました。