株式会社New Classic(本社:東京都渋谷区、代表取締役:片山 純)が運営する、日本初のコーントルティーヤ専門店『Tortilla Club TORTILLERIA』は、ご自宅で手軽に本格的なタコスが楽しめる新商品「TACOS PARTY KIT」を本日より新たに発売開始いたします。この新商品は、当店のこだわりであるコーントルティーヤ、ジューシーに仕上げたメイン具材、そしてアクセントとなる特製サルサがすべてセットになっており、届いてすぐに専門店の本格タコス5食分が楽しめます。
【TACOS PARTY KIT 3つの特徴】
1.購入してすぐ調理可能、大満足の5食分セット
独自の伝統製法で仕上げた風味豊かなコーントルティーヤ、じっくり煮込んだメキシコの伝統的な豚肉料理「カルニタス」、そして程よい辛みと酸味が絶妙な「サルサロハ」が一つになっています。買い足しの手間なく、簡単な調理だけで、まるでお店にいるかのような本格タコスを5食分お楽しみいただけます。
2.素材と製法への徹底したこだわり
トルティーヤには、メキシコ産在来種のトウモロコシを使用し、伝統製法「ニシュタマリゼーション」を用いて店内で製粉。小麦粉や増粘剤などのつなぎ・着色料は一切使用せず、トウモロコシ本来の香ばしさと弾力を引き出しています。メイン具材やサルサも、専門店のレシピをそのまま真空パックに閉じ込めました。
3.広がる楽しさ。アルパストールやサボテンなど、魅力的な具材・サルサを順次追加予定!
第一弾として発売する「カルニタス×サルサロハ」の組み合わせをはじめ、今後はメキシコ定番の豚肉料理「アルパストール」や「チキン」、本場の味を楽しめる「サボテン」、香ばしく焼き上げた牛肉「カルネアサダ」など、多彩なメイン具材をラインナップ予定です。さらに、爽やかな酸味の「サルサヴェルデ」や香ばしく辛みの効いた「サルサマチャ」といった特製サルサのバリエーションも順次展開していきます。季節や気分に合わせて、ご自宅でのタコスパーティーの選択肢がさらに広がります。
タコスを、日本の食卓の新たな定番に
私たちは、コーントルティーヤを「お米・小麦に次ぐ新たな主食の選択肢」として日本の食卓へ広げることを目指しています。タコスは、具材の組み合わせ次第で栄養価や満足感を自在に調整できる、非常に優れた食事です。今回の「TACOS PARTY KIT」の発売、および小売店様への卸販売を通じて、ご家族やご友人とテーブルを囲み、自分だけのタコスを作って食べる楽しさ、そして本物のコーントルティーヤが持つ美味しさを、より多くの日本の家庭にお届けしてまいります。
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