野村不動産ホテルズが運営する庭のホテル 東京は、10月6日(火)より秋限定のアフタヌーンティー「秋の余白を味わう」を提供開始します。このアフタヌーンティーは、素材本来の魅力を最大限に引き出した「ナチュラルフレンチ」をコンセプトにしたレストラン「ダイニング 流」にて提供されます。
「秋の余白を味わう」は、シャインマスカットや洋梨を使用したスイーツをはじめ、きのこや栗、秋刀魚など旬の食材を取り入れた軽食など、秋の味覚を存分に楽しめるラインアップとなっています。全粒粉のスコーンには、ホテル屋上で採れた「庭のはちみつ」を添えて提供し、お飲み物には、国際的な茶葉コンテスト「The Leafies 2025」のブレンドティー部門で金賞を受賞した和紅茶専門ブランド「KAGUWA」の紅茶をご用意しました。
『秋の余白を味わう』アフタヌーンティー概要
◎料金: お一人様 6,800円(税込み)
◎期間: 2026年10月6日(火)から11月8日(日)まで
◎時間: 11:30~17:00(L.O.14:00 / Drink L.O.16:30)
◎場所: 庭のホテル 東京 1階 「ダイニング 流」
メニュー詳細
<Sweets>
・シャインマスカット クレームダンジュエスプーマ 生姜のソルベとディル
・洋梨のヴェリーヌ
・黒ゴマのバスク風チーズケーキ
・抹茶とコーヒーのシュークリーム
・黒豆と酒粕のフィナンシェ
・季節のフレッシュフルーツ
<Savories>
・秋刀魚と焼き茄子のルーロー
・山栗のカプチーノ
・きのこのキッシュ
・サーモンとクリームチーズ、ほうれん草のパンケーキ
・フォアグラ最中
・和牛とアボカドのミニハンバーガー
・流オリジナルおかき 「庭の種」
・全粒粉のスコーン 屋上で採れた「庭のはちみつ」を添えて
<Beverages>
・乾杯用スパークリングワイン(ノンアルコールスパークリングワインに変更可)
・「KAGUWA」の厳選和紅茶12種、その他紅茶3種
・季節のノンアルコールカクテル
・コーヒー/カプチーノ/カフェラテ/エスプレッソ
・アイスコーヒー/アイスティー
・ソフトドリンク各種
★Options(有料)
・スパークリングワインフリーフロー +1,500円
・アルコールフリーフロー +3,000円
・ノンアルコールフリーフロー +2,000円(発酵スパークリングティー「Kombucha」4種付き)
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